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Notas 2016

INAC refuerza controles en plantas industriales
Viernes 30 de diciembre de 2016 - 7:35 hs.

INAC refuerza controles en plantas industriales

 
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A partir del 1 de enero, el  Instituto Nacional de Carnes (INAC) controlará las operaciones de retiro de órganos y tejidos en plantas industriales de producción de carne bovina.

 “Esperamos que con la correcta implementación y control del decreto del dreesing (retiro de órganos y tejidos) se cierre la discusión en los temas de desconfianza sobre el trabajo en plantas industriales, podamos agregar valor en la cadena cárnica y buscar oportunidades, que las hay”, afirmó el presidente del INAC, Federico Stanham.

Foto: Ricardo Antúnez / adhocFotos.

 

 
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